Salame de Chocolate
Ingredientes:
- 250 g de bolacha maria
- 250 g de açucar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 120 g de chocolate em pó ou em barra
- 2 ovos
- 1 cálice de Vinho do Porto
- Amêndoas cortadas em palhas (opcional)
Preparação:
- Passa-se a bolacha pelo passe-vite.
- Bate-se à parte o açucar, os ovos inteiros e a manteiga.
- Mistura-se o chocolate e as bolachas passadas.
- Junta-se o Vinho do Porto e as amêndoas.
- Envolve-se em papel vegetal ou de alumínio e vai ao congelador.