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Receitas de Pascoa

Receitas Pascoa - Neste blog vai encontrar receitas da pascoa. A ideia é ter todas as receitas relacionadas com a Pascoa, desde as formas de fazer bacalhau mais comuns na pascoa, os doces, os famosos ovos da pascoa, até as sopas.

Receitas de Pascoa

Receitas Pascoa - Neste blog vai encontrar receitas da pascoa. A ideia é ter todas as receitas relacionadas com a Pascoa, desde as formas de fazer bacalhau mais comuns na pascoa, os doces, os famosos ovos da pascoa, até as sopas.

Bolo de nozes para uma Pascoa bem doce

Um bolo de nozes para a sua Pascoa,
 
Ingredientes para o bolo:
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 chávena (chá) de nozes trituradas no copo misturador
  • 1 chávena de bolacha maizena moída
  • 1 colher de essência de nozes
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Ingredientes para a cobertura:
  • 1½ chávena (chá) de açúcar
  • 150 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher de manteiga sem sal
  • ¼ chávena de leite quente 
Preparação:
Pré-aqueça o forno.
Unte e enfarinhe uma forma de anel (20 cm de diâmetro).
Bata rapidamente todos os ingredientes no copo misturador, despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, ao colocar o palito no centro, este saia seco.
Leve ao lume todos os ingredientes da cobertura e acrescente o leite quente até obter um creme espesso.
Coloque a cobertura quente sobre o bolo já frio e decore com cerejas ou raspas de chocolate.

 

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